I mange storkøkkener belastes udsugningen af store mængde fedtstof og stegeos. Hvis fedtet ikke bremses, kan de sætte sigi rør, ventilatorer, afkast osv. og harskne. Det kan medføre problemer såsom lugtgener, brandrisiko, mindre luftmængder og ubalance i ventilatorerne.
Simas labyrintfiltre anvendes typisk i restauranter, storkøkkener og fødevareproduktioner. Filtret er fremstillet i rustfrit materiale. Idéen er, at fedtet udskilles i to trin. Forrest er der labyrintskinner, hvor fedtet kondenserer ud og løber ned i en rende. Bagved sidder et strikket filtermedie, der tager de resterende fedtrester. Det strikkede materiale sørger for en høj filtreringsgrad. Labyrintfiltrene er monteret med to kraftige håndtag for nem montering og nedtagning. Et labyrintfilter reducerer risikoen for brand markant.
Vær opmærksom på, at energiforbruger stiger, når fedtet sætter sig i filtrene. Derfor er det vigtigt at rengøre filtrene i udsug og emhætter jævnligt.
På tegningen vises et eksempel på en to-lags filtreringsløsning. Forrest et forfilter i form af labyrintfilter. Bagved et strikket filter, der tager dampe, aerosoler og størstedelen af de små partikler.
Vi kan altid finde en løsning, der passer til netop dit behov. Kontakt Simas Filters på telefon 87 58 10 20 - vi sidder klar til at hjælpe dig.